新店｜网红“抖臀蛋糕”进通州，“太二酸菜鱼”首来南城

近日，京城美食再添新成员。宛如一家美食集合店的亦目厨房亮相，网红“抖臀蛋糕”来到了通州，而号称酸菜比鱼还好吃的太二老坛子酸菜鱼首次来到南城大兴，“吃货”们不可错过。

◆ 亦目厨房

近日，亦目厨房在斯普瑞斯奥莱商城正式开门迎客。这间“厨房”占地2000平米，融汇了台湾特色美食、港式点心、健康轻食、西餐、铁板烧、下午茶等美食。亦目厨房采用灰色的工业现代化装修风格，搭配木质桌椅、大理石桌面以及随处可见的繁茂绿植，不吃饭的时候和朋友来这里点一杯茶饮聊聊天，也可以感受到那一份自在与惬意。目前，已入驻厨房的店包括了做正宗粤点的港式餐厅、台湾美食店豐小厨、只用牛肉原肉的料理店铁板烧、创意菜餐厅半碗、健康轻食料理cafè等。

店铺地址：斯普瑞斯奥莱商城B区一层

图/斯普瑞斯奥莱官方微信公众号截图

◆ 吉姆大师傅

日前，蛋糕界的“抖臀达人” 吉姆大师傅现身北京了！之所以能拥有这么有趣的别号，是因为吉姆大师傅出品的蛋糕香浓Q弹。这个始创于马来西亚的品牌，近两年可以说是开到哪就火到哪，经常刷爆国内外各大社交平台，凭借其口感香浓的“抖臀蛋糕”，它被不少烘焙爱好者戏称为烘培界的MVP。

吉姆大师傅的创始人Jim，18年来一直专注做古早味蛋糕，店内制作过程全部公开透明，每天都是现做现卖，绝不过夜，且不使用添加剂和防腐剂，不添加猪肉及猪油成分，精选安佳芝士和进口牛奶等原料，就为了让大家吃得放心。吉姆大师傅共有原味、芝士、咸蛋黄夹心等7种口味，其中芋泥蛋糕、肉松比斯特和芝士贝尔都是闪亮登场的新口味。

店铺地址：北京通州万达广场B1

图/北京通州万达广场官方微信公众号截图

◆ 太二老坛子酸菜鱼

凭借一碗酸菜鱼火遍北上广深的太二老坛子酸菜鱼进驻龙湖北京大兴天街了！这也是“太二”在北京南城开出的首家店。它家的酸菜鱼坚持使用新鲜的鲈鱼，大片鱼肉，脱骨少刺，煮熟后倒入酸菜高汤，再配上炝炒的辣椒油，号称酸菜比鱼还好吃！用鱼汤淋饭，更被称为“网红下饭神器”。

除了口味惊艳之外，菜品在颜值方面也不输，这道酸菜鱼别出心裁地配有鲜嫩的菊花瓣，精致好看的摆盘，配合着口味共同创造了这道弹韧可口的招牌“太二酸菜鱼”。居住在南城的小伙伴有时间可以前去品尝一番。

店铺地址：龙湖北京大兴天街4F

图/龙湖北京大兴天街官方微信公众号截图

新京报记者 徐晶晶

编辑 彭雅莉 校对 李项玲