海鲜火锅香不香？美好生活体验官玥廷带你打卡藏在济南城中的泰式风味

编者按：随着疫情形势逐渐向好，全国的餐饮企业逐渐恢复了堂食。闪电新闻客户端策划推出系列报道，跟着记者的脚步，一起重拾人间烟火气。今天推出《海鲜火锅香不香？美好生活体验官玥廷带你打卡藏在济南城中的泰式风味（内含福利）》。

齐鲁网·闪电新闻4月2日讯 济南集渔泰式海鲜火锅店印象城店位于济南印象城二楼。新冠肺炎疫情发生后，该店于1月23日选择闭店，店长朱东东告诉记者：”在整个闭店期间，我们大约损失了有15万元，这其中包括为原计划过年期间营业所准备的食材以及房租水电等。如今店内恢复堂食已经半个多月了，但客流量也只有平时的三分之一。客流量的锐减导致店内海鲜的采购成了最大的难题，我们店的海鲜是以鲜活为主，进货多了会浪费，进货少了会有供不应求的情况。”除此之外，朱东东还告诉记者，即使面对这么大的压力，他们也会为了顾客拼到底。

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闪电新闻记者 嵇豪 刘玥廷 报道