今年6月,亚马逊宣布计划通过收购全食超市 (Whole Foods) 进军8000亿美元的食品和饮料行业,引发了一股浪潮。但是,对于敏锐的观察者来说,这一举动是数字零售升级不可避免的下一步-增加了零售巨头的产品,位置和技术的武器库。
在钻研杂货店时,亚马逊并没有任意选择全食超市。2015年,Whole Foods开始使用我公司Infor的企业技术来监控其销售和供应链-致力于创建一个系统来收集,处理和应用大数据,以识别整个组织的模式和最佳实践。随着数字技术的发展,Whole Foods有望补充亚马逊的长期目标。
亚马逊对全食超市的重大投资给任何一家没有进行数字化投资的杂货店敲响了警钟,并指出了所有零售商在当今世界取得成功所需要掌握的东西: 轻松,高效和负责任。
那么,这对小企业意味着什么呢?
亚马逊可能是世界上最大的互联网零售公司,占去年美国电子商务销售额增长的一半以上,但它购买全食超市的决定给即使是最小的零售商带来了影响、减少和巨大的机遇。
对所有商店所有者的迫在眉睫的威胁很明显: 数字适应或死亡。但是,作为一家小型企业,您在竞争中具有独特的优势,尤其是您的规模更大的同行。原因: 大型组织通常在实施数字运营和采用新技术方面遇到更大的困难,这主要是由于现有系统和需要广泛的跨部门批准。
通过快速行动并利用简单的流程,小型企业可以快速适应并超越更大的竞争对手,以满足客户的便利性和忠诚度,与零售业的亚马逊竞争。以下是你需要知道的:
无论是送货、自助结账还是传统购物,亚马逊和全食超市的组合将在客户想要的时间、地点和方式为他们提供产品。投资于提供各种供应商整体视图的技术,使公司能够在其生命周期的每个阶段跟踪和控制产品-为企业提供快速决策,避免错误和个性化产品创建的工具。正是这种自由和灵活性将吸引并留住客户。事实上,67% 的千禧一代客户是当今最大的消费者群体,他们认为供应链问题是打开他们最喜欢的品牌的首要原因。
随着越来越多的零售商提供直接面向消费者的送货服务,小型企业必须处于供应链的顶端,随时准备立即创建定制商品。先进的后端资源技术为任何规模的企业主提供了从制造商到客户直接编排定制商品的能力,甚至无需通过商店。
送餐服务Hello Fresh是一家迅速发展的年轻企业,拥有约1,200名员工,是一家掌握直接面向消费者概念的公司的完美典范。该公司没有发送预煮的饭菜,而是直接向订户提供新鲜的食材,食谱和说明。该服务每月收取费用-将运费列为套餐的免费部分,而不是额外费用。更重要的是,客户可以完全控制在线订阅的流程,并鼓励他们随时 “暂停,修改或取消” 订单。
客户对频率,时间,交货规模和饮食需求的偏好不断变化,再加上来自多个地点的易腐食品的不同过期,从而形成了不稳定的供应链。这种复杂的协调很快将成为行业的标准,必须进行数字化管理。
Hello Fresh and Whole Foods寻求的技术工具是从农场到家门口的过程中提供完整的可见性和自治性的,也是所有小型企业都必须考虑的。
对于消费者而言,拥有自有品牌产品的零售商和具有直接面向消费者能力的传统品牌正在融合。看看亚马逊对全食365自有品牌的吸收。该生产线是食品行业中最受推崇的天然品牌之一,无疑是此次收购的关键战略资产。同样,耐克决定与亚马逊合作销售其产品,加入阿迪达斯和彪马等公司,也说明了同样的趋势。如果亚马逊最近在时尚,家居用品,电子产品,宠物食品和电池方面强调自有品牌,这表明这种品牌融合可能很快就会加剧。
品牌融合为小企业提供了一个机会,让他们在所有接触点都拥有高度独特、个性化和精简的购物体验。以Birchbox为例,该品牌通过在购物体验中加入惊喜元素来创造独特的定制体验-每月向客户发送亲自制作的美容产品盒。使用来自以前购买和在线个性测试的数据,该公司完善了预测个人偏好的艺术,以创建使每个客户都感觉自己是唯一客户的产品。该公司甚至通过开设精选的实体店来与众不同,客户可以在这里测试产品并与受过专门培训的顾问交谈。
底线是,小企业占据了自己的联盟,不应该被这种收购吓倒,而应该从这次收购中吸取教训。根据规模的性质,小企业可以敏捷地超越大公司,并迅速与亚马逊和全食超市等引领潮流的人的创新相匹配。关键是找到通过独特而迷人的店内、在线和移动体验来区分的方法。
是的,亚马逊与全食超市的交易将改变杂货店业务,但这只是冰山一角。亚马逊开创的电子商务革命将在整个零售行业留下自己的印记 -- 各种规模的公司将别无选择,只能适应。